【到處吃】台南市_中西區_圓環頂菜粽肉粽

分類: 小吃

人一生下來就是吃,
一直吃一直吃;
今天星期天,一大早就突然熊熊想到,
於是就這樣跑來吃這個從小一直吃到大的府城經典級小吃:
圓環頂菜粽肉粽~~

圓環頂是一家老店,

而且真的是一家從小吃到大的美味小吃。
(其實也可以算是正餐了、假如你一次喀的玩3顆的話…)

打從有記憶開始、就有吃圓環頂菜粽的回憶;
小時候常跑到阿公的家、離圓環頂這裡不遠,
常常早餐或是午餐都是吃菜粽度過的。
偶爾也會有晚餐出現菜粽的情況、不過那肯定是早上或中午之前吃剩的…
因為她們只賣到中午而已啦~~XXD


雖然菜單上有其他的粽種,
但其實從小到大、我一直只喜歡吃他的菜粽;
那熱氣蒸騰的月桃葉香、那顆粒分明的花生粉,
再澆上那麼一點點辣醬,
搭配著香菜一口咬下…
那滋味真是叫人魂牽夢縈、真是令人無限滿足…
雖然已經過了這麼久的時間,
但圓環頂的菜粽滋味卻一直是我心目中最好吃的食物之一;
或許其中包含的不止是食物單純的美感,
或許其中包含的還有濃淳的成長回憶…

單純的素材、不過就只是糯米跟土豆,
卻能交織出如此不可思議的味道;
絡繹不絕的饕客、一袋一袋提著走的早已習以為常,
也為這個簡單的小吃註解出那不平凡的地位。
小時候有時外地親戚與客人來、也會特地到這裡買很多的菜粽當土產送人;
親戚與客人吃過之後、絕大多數下次在來的時候還會指名還要再吃一次。
人與人之間的緣分是很奇妙的,
而竟然、也能靠著這顆小小的菜粽(其實一點都不小)更加深了彼此的關係。


不知道為什麼、我對這家的菜粽有著很深切的情感?
或許這數十個年頭來、家中的喜怒哀樂都有著菜粽陪之度過;
這是我年幼至今珍貴的回憶,
也希望藉由菜粽的溫暖與美味、也能將這份感動…傳承給我們的下一代

圓環頂菜粽肉粽

地址:台南市中西區府前路一段40號
電話:(06)222-0752
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