【到處吃】台南市_永樂市場_富勝號
光看店名是無法看出這家店是幹嘛的？
做黑的還是白的無法由店名而得知，
事實上、這家店黑白通吃！
雖然我是土生土長的台南人，
但坦白講：我同時也是個生活白癡。
基本上有的吃就好，(迷之音：騙肖ㄟ…明明就很挑…)
所以雖然生在台南、長在台南、學在台南…
連娶老婆跟生孩子都一樣還是在台南…
(是怎樣？這跟富勝號有關係嗎？)
雖然在台南胡混了快40年，
不過這個富勝號、卻是在近幾年才偶然得知的。
得知後不得了了~~
剛開始的那一陣子、幾乎天天去那裏報到？
說實在，現在回想起來也挺佩服自己的…
講了那麼久、如果各位沒聽過富勝號這三個字的話，
一定會質疑我到底在這邊發什麼瘋？
講什麼碗糕？
真厲害啊~~這位網兄或是網姐！！
富勝號所經營的產品就是碗糕！
您真內行~~XD
這個碗糕不得了~真的~
Q軟滑順又扎實！
香味撲鼻料美味！
淋上醬油膏再搭配蒜末~~
歐歐歐歐歐歐~~~~~
實在是讓人忍不住一碗接一碗！
真的，不唬爛各位；
我頭一次去吃就當場喀掉3碗碗糕外加一碗虱目魚魚羹。
富勝號位於中西區的永樂市場；
不難找，因為門口總是滿滿的排著一長串的饕客。
這家店的位置說來也頗為奇怪，
嚴格來說它是位於巷子口的一個路邊攤而已？
但是在巷子裏頭的幾棟民宅卻是他的生產廚房？
還每一戶各有各地生產品項？
若要嚴格檢視他的衛生環境嘛…
或許無法跟飯店裡的廚房相提並論，
但值得一提的是廚房作業人員各個衣衫整齊。
不但身著工作衣與手套，連頭髮都很細心地帶著廚房專用的作業帽完整包覆起來。
這是蠻值得肯定的一環。
不過如果可以的話啦…還是建議富勝號的大哥大姊們…不要在地上煮魚羹吧…Orz
我記得附近就是排水溝ㄟ…囧
(那你還那麼會吃…還一直吃…卯起來吃…)
吃的東西不太好寫。
我又懶得拍照？
所以富勝號到底多好吃，
還是得靠各位自個兒來品嘗看看~~
附註：
晚上富勝號並沒有營業，
所以就別來了；
過了晚上7點，尤其別經過那條巷子…
裏頭有家賓館…會開著粉紅色的燈…
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