【到處吃】台南市_北區_壽司學堂

最近身體微恙、所以在家休養了幾天，
在家閒閒、所以廁所文學的段數不由得又提升了點段數…
恰巧看到一部漫畫、『魚河岸三代目』，
這是一部講述日本築地魚市場的職人故事、其內容與深度讓我頗為震撼…
關於這部漫畫有機會我們另篇再聊~
今天我們要聊的是、我看了這部漫畫…結果被搞得很想吃日本的魚料理…=_=
真的被搞的非常想…奉勸諸位千萬別在晚上看料理相關的書籍…
寫得越好的文字、照的越棒的照片…越讀越看越是讓人覺得越來越火大…
因為…吃不到…Orz
趁著昨日外出辦事、雖然已經過了用餐時間，
但、剛好”經過”的關係…
就到這兒”順便”給他打了打牙祭、祭了祭五臟廟了~XXD
諸位朋友、小弟不是什麼美食家，
純粹只是嘴饞、為您介紹今天的料理店：壽司學堂~

極上海鮮丼、一份380；
是我這次來的主食~
>///< 壽司學堂位於台南市的北區的成功路上， 在成功路跟林安路的交叉路口附近， 招牌清楚顯眼、開車經過時非常好找~

不過呢、下了車走路到店門口…
假如找不到地方的話…其實我不會覺得太過意外…=_=

雖然門面做的還不錯，
但是不知為什麼、在門口卻完全看不到壽司學堂或是店名招牌什麼的？
如果只是走路路過、感覺上…其實有點像髮廊什麼的說…XXD

馬路上看到的招牌與門口的妝治給我素雅又帶點前衛現代的感覺
不過進到店裡後…
恩…有種清水模的感覺…
跟店門口的感覺有點迥異的說…=_=

店內的桌子不多、加上有挑高的關係，
空間上有頗為寬敞的感覺~

這而還有一個冷藏展示櫃，
擺放了可以立刻外帶的餐點以及飲料、有點像是7-11的冷藏熟食區啦~XXD

比較特別的是廚房前面還有個『立食區』

雖然立食區的檯面小小的，
但因為周遭寬敞的關係、因此不會有壅擠的感覺~
因為我有跑去那邊”試立”了一下下…XXD

既然名為壽司學堂、那…一定要點幾個壽司來試試看的啦~

正面的是…『甜蝦握壽司』喔~~
當一上菜到桌上的時候，
哇~好漂亮歐~~XD
這是當時最初的感想啦~XXD

而下面這個，
是『鮭魚背肉握壽司』~

底下這張呢…=_=

呃…照片上已經解釋的蠻清楚的了啦…
XXD
味道還不錯呦~~XXD

今天來到這兒、最主要的就是為了這碗海鮮丼

壽司學堂有兩種海鮮丼：
學堂海鮮丼>>>200元
極上海鮮丼>>>380元
差別是後者多了海膽、星鰻、牡丹蝦~

雖然是第一次來、但我還是選擇了極上海鮮丼
其實第一次去的餐廳、習慣上我會點較便宜的菜來試口味…
但因為這次來是被食譜漫畫連日轟炸…所以心態上一直想吃多一點…所以…=_=

海鮮丼好吃與否環節很多、環節什麼的暫且先別去理它，
至少這碗極上海鮮丼、裏頭的海鮮材料真的很多哇~~

用醋飯為底來一口海膽佐鮪魚~

再來換上滿嘴的鮮卵三重奏~
玉子、鮭魚子、明太子~
喔喔喔~~就蘇湖ㄟ啦~~XXD

過了短短數分鐘、很快…滿滿的一碗公就變成了這副德性~

XD

至於好不好吃呢？
我不敢斷下評論、畢竟我只是路過順便來吃而已~

但是這兒的餐點還不錯、環境寬敞又乾淨，
假如時間不是很多、又嘴饞想嘗個鮮味~
壽司學堂是個還不錯的選擇喔~

這兒的餐點還很多、但我今天來的主要目的就只是這碗海鮮丼，
所以剩下的呢、有勞諸位朋友們自行開發啦~XXD
有好吃的記得要通知一下嘿~
^^

壽司學堂
地址：台南市北區成功路586-5號
電話：06-358-3232
營業時間：午餐11:00-14:00_晚餐17:30-22:00，周末六日中午不休

底下是平面地圖

雖然實景地圖上面的照片是牛排館…不過現在已經是壽司學堂的喔~
我真的沒有放錯連結啦~~XD