【工具分享】磨刀器_Veritas® Mk.II Honing Guide_經驗參考

分類: 買木頭敗家的日子

相較於上一篇的幾本使用介紹,
這一次要向大家分享的、是使用Veritas® Mk.II Honing Guide上會遇到的幾個問題~
坦白講、問題有點大,但小弟有找到解決的方法;
但問題在於…這個解決的方法到底對或不對?其實我自己心底也沒個準…=_=
同樣的、這一篇仍然請大家酌量參考,
假如內文有任何錯誤需要改正之處、或是正在看這篇的您有更好的處理方式,
拜託!請千萬告訴小弟!
小弟一定馬上訂正改進!
菜鳥如我者、很需要大家的建議與提攜。
謝謝大家~
^^

上一篇中有提到,
小弟在角度規要接上MK.II的時候、並沒有去量測鑿刀或鉋刀的寬度來配合MK.II上面的尺規。
但這其實有個前提與但書:
使用者必須要熟悉自己的刀具規格特性。

Veritas® Mk.II Honing Guide是一款西式木工的輔助工具,
而不管是西式鉋刀或是西式鑿刀、刀身的寬度都是頭尾一致的;
問題來了…
那台式(日式)鉋刀跟鑿刀呢?
這個就…不一定了…=_=

今天、特地商借了另一把鑿刀來當示範主角~
先來量一下鑿刀前端的寬度~

再來量一下鑿刀後端的寬度~

答案出爐:東方的鑿刀頭尾寬度【不一定】會一樣。

但、這有什麼影響呢?

且讓我們先架上去試試看吧~

今天的男主角也是歷盡滄桑啊…=.=

磨了幾下之後、讓我們來看一下刀鋒前端的磨痕狀況,
很明顯、只磨到了某一邊而已?

這是因為鑿刀頭尾寬度不一樣,
所以在刀側靠緊角度規的時候、整把刀會變成【斜】的;
刀身斜、那刀鋒當然也會跟著變斜,
假如就這樣繼續磨下去…那刀鋒將會整個變斜…=_=
那到底會有多斜呢?
基本上沒個準,前後寬度差距越大、就會越斜
(通常越大支的鑿刀、頭尾寬度會差越大)

那該怎麼辦呢?
有2個處理方法:
A方案:不理它繼續磨…=_=(因為技術差、做不好也不差這個原因了…囧)
B方案:微調角度。(哪邊沒磨到、就往哪邊再挪一點繼續磨)

A方案我們就…不討論了…=_=
相信大家都懂菜鳥的苦…囧

至於B方案、老實講要用文字說明有點難懂;
如同圖片上的文字說明:
將MK.II翻正後,
憑【感覺】、將鑿刀的尾巴微微輕輕的往沒有磨到的那一邊推一點點…
是的,
憑感覺挪一點點!!
憑感覺將鑿刀的尾巴往沒有磨到的那一邊挪一點點!!(挪後面的木柄喔!不是挪前面的金屬部位喔!)
挪完之後再繼續磨一下下觀察先…

看起來還是不太夠…沒關係…繼續挪…

挪完之後繼續磨…然後我們在來觀察一下下…

只要覺的不滿意、隨時都可以進行微調。

不過、沒有挪好就一直磨…就會變成這樣…=_=

前面有講過:只要不滿意、隨時都可以挪
(只是…是福不是禍、是禍躲不過…囧)

滄桑哥修容完畢~

我們將MK.II翻肚來查看一下鑿刀微調後的狀況,
我想大家的眼睛應該都蠻尖的、不難看出鑿刀跟MK.II其實歪蠻多了?

到底我想出處理東方鑿刀的方案A與B正不正確?
我也很沒把握跟信心、不過就目前而言,
小尺寸的鑿刀我習慣上會選擇方案A(不管三七二十一的一直磨)
大尺寸的鑿刀(8分以上)與鉋刀我才會比較用方案B比較仔細的一點來磨…
關於怎麼磨會比較好這一點、可能需要大家的建議與討論了…=_=

而Veritas® Mk.II Honing Guide有另一個功能可以方便木作者進行快速臨時磨刀;
可惜我知識不足且文筆不好、無法明確說明清楚,
但幸好陳秉魁老師有講到這個功能、而且相當簡單易懂;
所以小弟借用陳老師的解釋、來說明一下這個功能:
///////////////////////////斜線以下為陳秉魁老師的說明文字///////////////////////////

將鉋刀刀片或鑿刀磨出第二斜面,是目前歐美木工的一種新方法;與傳統只磨一個斜面的方式不同。
舉例來說,如果鑿刀磨出30° 的第一斜面後,旋轉MKⅡ磨刀器的滾輪轉鈕一格,
再在磨石上研磨,可以磨出第二斜面31°(如果轉兩格則為32° )。

這種方式的好處是工作進行中,如果刀鈍了可以三五下很快磨好,工作不會被打斷;
但是等第二斜面越磨越長,要回頭去整理第一斜面時,就要花很多的時間。
關於這一點,可以參考「拙園創意木工」部落格,阿三哥有做了精闢的分析。

我個人的方式是:某些尺寸使用頻繁的鑿刀磨兩個斜面,其他的鑿刀則只磨一個斜面;鉋刀刀片只磨一個斜面。

///////////////////////////斜線以上為陳秉魁老師的說明文字///////////////////////////


至於我個人…因為技術不好…所以一直沒有動用過這個功能…=_=|||

除了磨刀之外、保養的動作也相當相當的重要!
這個我有切身之痛!
假如您也有意購入Veritas® Mk.II Honing Guide磨刀器,那這點千萬不可不知!

磨完刀具後、建議將Veritas® Mk.II Honing Guide沖洗後拆開並確實擦乾,
然後在鐵質螺絲上一層薄薄的潤滑油!

擦乾這個動作很重要,比上油更加重要!
因為這個螺絲部位材質看起來好像是不會生銹的不銹鋼?
實際上卻是超會生鏽的…鐵質螺絲…=_=

這個部分也不是不銹鋼…

當然這裡也不是不銹鋼…

我頭一次使用Mk.II就在這個環節栽了個大觔斗!
以為是不銹鋼、結果使用完隨便沖個水、然後甩一甩而已~
又剛好一放就是2-3天…
之後想到要拿MK.II在來玩一玩的時候…卻發現螺絲整跟紅通通…囧
銅質滾輪部份也流出紅色的麻辣鍋湯汁…囧
嚇的我差點尿褲子…囧

謹以小弟親身的慘痛教訓告知,
擦乾上油、是保養工具不可或缺的必要動作!
(假如已經變成麻辣鍋了、就乖乖的照三餐服用WD-40之類的除銹劑吧…)

除此外、即便Veritas® Mk.II Honing Guide是一款相當精良的磨刀神器,
但是磨刀石平整度的整治…也有著相輔相成的住要性!
手不穩、刀不可能磨的好!
石不平、刀也會跟著變型!

祝大家
快快樂樂的磨刀
平平安安的完成
^^



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