【到處吃】台南市_OOPS!-歐普斯炙燒牛排

分類: 餐廳

最近很忙,
即使昨天是星期日,
依然還是在公司東忙西忙。
星期天下午3點多,加班加到不爽…就閃人了…
剛好下起午後雷陣雨,
開著車前往赤崁樓接老婆大人跟小畜生回家。
回到家…小畜生就躺在沙發上平睡著了…
我則是窩在沙發喀剛剛半路買回來的炸魷魚腳跟黃金薯條…

時光飛逝,
又到了吃晚餐的時間。
本來要前往富田打牙祭,
但熊熊想起市政府隔壁開了一家新的牛排館、名叫歐普斯。
於是就驅車前往了。

到了目的地,
看到隔壁也新開了家燒肉店;
門面不大、但或許是新開幕,
饕客倒是人滿為患還溢滿到外頭來…
看了價格表…嘖嘖嘖…
真是夭壽的價格…

於是又走回歐普斯的門口,
不只門面大過隔壁的燒肉店,
菜單上價格最高的也買不起隔壁的兒童餐啊…
於是我們就走進歐普斯了。

歐普斯這家店,
門面做得相當的好,
讓人一看就很想進來一探究竟;
裡面的空間設計走美式豪邁路線,
鮮豔的配色與挑高的樓板,
讓人一進來就覺得挺舒服的。

菜單的名目倒是不多,
除牛排之外也有豬排跟雞排;
本次用餐點了一份8盎司的牛小排跟一份6盎司的菲力,
價格分別是350跟270,算是中上價位。
空氣中瀰漫著食物的香氣,
裝潢大量應用了對比強烈的紅黑色系,
而正好處於用餐時間、不游得令人對於即將上桌的排餐充滿著幻想與期待。

沒多久就上了前菜跟餐包,
坦白講,跟想像中的不太一樣。
沒多久主菜上桌,
而讓我有點不知所措、竟是鐵板上的麵條…
頓時臉上出現三條線…
這裡也走路邊攤牛排路線?
價格可不是啊…

好吧,
既點之、則喀之。
7分熟的牛小排相當滑嫩、口感頗佳,
但白花花的肥肉之多…膩到讓人有點難以接受;
蘑菇醬味道…偏甜,但蘑菇很多XD
對照之下菲力幾無肥肉、但口感相對紮實而不膩,
菲力用的是黑胡椒醬,我不太吃辣、但感覺還算OK啦~
除了這兩種醬,吃牛排我比較喜歡用佐料鹽,
而歐普斯的佐料鹽…實在是令人搖頭…
灰熊的不優…鹽巴…囧
至於麵條…一家三口都沒吃…Orz

喝點湯吧、小畜生。
裝潢相當美式風格的歐普斯,
取湯跟飲料與冰品卻是相當的台式。
設了各自住小吧檯、一堆人就擠在那邊,
坦白講、這不是我喜歡的方式。
弄了一碗玉米濃湯、一碗羅宋湯,
味道不錯,可惜打死了賣鹽巴的小販。

總的來說,
歐普斯炙燒牛排裝潢不錯,
用餐環境令人感到舒服;
但在食材處理上、雖然名為炙燒,
說真的,大概還是跟貴族世家同一等級。

餐後送了兩張20元折價卷,
換算折價後,或許會來試試這裡的雞排。
隔壁桌有點,看起來挺巨無霸的XD

下班情緒培養完成。
打完,收工。

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普斯炙燒牛排
地址:台南市安平區怡平路13號
電話:06-2975656



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